شبكة الشموخ الأدبية

شبكة الشموخ الأدبية (http://www.alshmo5.com/vb/index.php)
-   منتدى الأسرة (http://www.alshmo5.com/vb/f16.html)
-   -   طريقه عمل بيتزا هت والبيتزا هت كر ست (http://www.alshmo5.com/vb/t11396.html)

غدير العازمي 03-07-2011 10:07 AM
طريقه عمل بيتزا هت والبيتزا هت كر ست
 









http://www.up.v90v.com/uploads/image...237cb425bd.gif
3 اكواب دقيق
كوب و ثلث ماء
2 ملعقة صغيرة سكر
ملعقة وربع صغيرة ملح
2 ملعقة طعام زيت زيتون
2 ملعقة طعام دقيق ذرة
ملعقة صغيرة بيكنج باودر
ربع ملعقة صغيرة ثوم بودرة
ربع ملعقة صغيرة بصل بودرة
2ملعقةصغيرة خميرة









ونعجن

جيدا لمدة من 8- 10 دقائق الى ان تتكون لدينا عجين طرية
و لكن لا تلصق باليد نغطيها بقطعة قماش مبلولة قليلا
و نضعها في مكان دافئ لمدة 45 دقيقة
ثم تستخدم بالمكونات المفضلة لديك

ملحوظة :
من الممكن حفظ العجينة في كيس بلاستيكي




ووضعها في الثلاجة لمدة يومين










بيتزا هت كرست

Pizza Huts' Crust








كوب و ثلث ماء دافئ

ربع ملعقة صغيرة ملح
4 كوب دقيق
ثلث ملعقة صغيرة اوريجانو
ملعقة طعام سكر
مغلف خميرة صغير او ملعقة و صغيرة خميرة
ثلث ملعقة صغيرة ملح مخلوط بالثوم Garlic salt
2 ملعقة طعام زيت زيتون

]http://www.up.v90v.com/uploads/image...90d5306d99.jpg




نخلط كوب من الدقيق مع بقية المكونات في

العجانة الكهربائية لمدة دقيقة واحدة ثم نضيف بقية الدقيق
بالتدريج ونستمر بالعجن الى أن لا تلتصق العجينة
بوعاء العجن ونضعها في وعاء زجاجي مدهون وندهن بالزيت
أعلى العجينة ونغطيها بكيس بلاستيكي
ونضعها في الثلاجة لمدة مثلا من الليل الى الصباح
ثم نضعها في الصينية وعليها المكونات المفضلة لديك
وندخلها الفرن الى أن تنضج
هناك طريقة أخرى وهي بعد
فرد العجينة وضعها في الصينية
بدون مكونات عليها بعد التخمير ندخلها
الفرن لمدة 5 دقائق
على درجة حرارة 350 ووضعها في الفريزر
وعند الاستخدام نخرجها ونضع
عليها المكونات بسرعة
وندخلها الفرن الى أن تنضج
واعتقد هذه هي الطريقة





التي تجعلها مقرمشة ....





ومليون هناء ءءءءءءءء

شجون الليل 03-08-2011 12:58 AM
رد: طريقه عمل بيتزا هت والبيتزا هت كر ست
 
غدير

الله يعطيك العافيه

تقبلي مروري

ذكرى الغالي 03-08-2011 09:44 AM
رد: طريقه عمل بيتزا هت والبيتزا هت كر ست
 
http://kll2.com/upfiles/w4N85121.gif

احلام الماضي 03-13-2011 12:29 AM
رد: طريقه عمل بيتزا هت والبيتزا هت كر ست
 

ربي يعطيك العافيه ع هذا الطرح

عبدالعزيز الفدغوش 03-13-2011 07:54 PM
رد: طريقه عمل بيتزا هت والبيتزا هت كر ست
 
جـــهودك محل الثـــــناء والإجلال والتقدير
ولك في نوافذ العطاءالمتميز وجود وتأثير

فيلسوف الكويت 04-03-2011 05:20 AM
رد: طريقه عمل بيتزا هت والبيتزا هت كر ست
 
مجهودك يستحق الثناء
على ما قدمت من إبداع ودمت متألقا
هذا وتقبل مني أغلى تحية ... فيلسوف الكويت

عذرك تأخر 04-04-2011 03:44 AM
رد: طريقه عمل بيتزا هت والبيتزا هت كر ست
 
شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .


الساعة الآن 12:12 AM.

Powered by vBulletin® Version 3.8.8
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc.
ظ„ظٹظ†ظƒط§طھ - ط¯ط¹ظ… : SEO by vBSEO 3.5.1 Trans by
Coordination Forum √ 1.0 By: мộнαηηαď © 2011

vEhdaa 1.1 by NLP ©2009