شبكة الشموخ الأدبية

شبكة الشموخ الأدبية (http://www.alshmo5.com/vb/index.php)
-   منتدى الأسرة (http://www.alshmo5.com/vb/f16.html)
-   -   أصابع الخبز الايطالي بالجبنة (http://www.alshmo5.com/vb/t24227.html)

سحر العجمي 07-23-2011 02:16 PM

أصابع الخبز الايطالي بالجبنة
 
أصابع الخبز الايطالي بالجبنة


http://public.bay.livefilestore.com/...8A7.jpg?psid=1





المقادير

كوب طحين

جبنة مبشورة نص كوب

ملعقة سكر

ذرة ملح

ملعقة BP

حليب سائل حسب العجن

زبدة مذابة مضاف لها الزعتر




الطريقة:

نخلط الطحين والBP السكر والملح والجبنة مع بعض

http://public.bay.livefilestore.com/...8A9.jpg?psid=1

نضيف الحليب شوي شوي


http://public.bay.livefilestore.com/...A10.jpg?psid=1

نعجنها

http://public.bay.livefilestore.com/...8A1.jpg?psid=1



نجهز الزبدة المضاف لها الاريغانو او الزعتر


http://public.bay.livefilestore.com/...8A8.jpg?psid=1


http://public.bay.livefilestore.com/...%8A.jpg?psid=1




ناخذ قطعة من العجينة ونشكلها براحة اليد على شكل طولي



ندحرجها في الزبدة

http://public.bay.livefilestore.com/...8A4.jpg?psid=1



ونصفها في صينية الفرن

http://public.bay.livefilestore.com/...8A5.jpg?psid=1

ندخلهاالفرن فوق وتحت

انا اول ما بديت اشتغل في العجينة فتحت الفرن على درجة حرارة 200

ولما دخلت الصينية خليت الحرارة 150 لمدة 20 دقيقة

عاد كل وحدة حسب فرنها

ممكن تسوتي الاصابع قبل يعني خلكم حذرات


بعد ما استوت ريحتها مع الزبدة رووعة ماشالله

http://public.bay.livefilestore.com/...A11.jpg?psid=1



تقدم في الحال

http://public.bay.livefilestore.com/...8A6.jpg?psid=1

عبدالعزيز الفدغوش 08-28-2011 05:35 PM

رد: أصابع الخبز الايطالي بالجبنة
 
الله يعطيك الصـحة والعافية

وبوركت كل الجهود الوافية

فيلسوف الكويت 08-31-2011 09:40 PM

رد: أصابع الخبز الايطالي بالجبنة
 
جهود تستحق الثناء
يعطيك العافية ودمت متألقا على الدوام
هذا وتقبل مني أغلى تحية ... فيلسوف الكويت
__________________________________________________
لا تنظر إلى صغر المعصية ... ولكن انظر لعظمة من عصيت

عذرك تأخر 11-07-2011 10:45 AM

رد: أصابع الخبز الايطالي بالجبنة
 
شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... موفق بإذن الله ... لك مني أجمل تحية .


الساعة الآن 02:40 PM.

Powered by vBulletin® Version 3.8.8
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc.
ظ„ظٹظ†ظƒط§طھ - ط¯ط¹ظ… : SEO by vBSEO 3.5.1 Trans by
Coordination Forum √ 1.0 By: мộнαηηαď © 2011

vEhdaa 1.1 by NLP ©2009