الطريقه الصحيحه لتنظيف الدجاج بالصور الطريقه الصحيحه لتنظيف الدجاج بالصور في ناس كثير تهتم بس بطريقة تقديم الدجاج ونوع البهارات اللى تحطها علشان تروح ريحة زفرة الدجاج وتنسى ان طريقة الغسل هي الاساس في الطبخة بسم الله نبداء 8 8 8 8 8 اولا هذي الدجاجة قبل التنظيف توها خارجة من الكيس مباشرة الله يكفينا الشر منظر يروع http://img121.imageshack.us/img121/5815/dsc01661.gif نضع عليها ( ملح خشن + قليل دقيق ) وهي تكون شوي مبلولة http://img12.imageshack.us/img12/7906/dsc01665.gif والان نبدا بالتدليك المبرح فرك فرك فرك حتى نتاكد ان كل القشور والزفرة من على سطح الدجاج راحت http://img526.imageshack.us/img526/2089/dsc01668.gif نغسلها بالماء حتى تروح كل الاوساخ وننظفها من الداخل من ناحية الصدر جيدا http://img526.imageshack.us/img526/7602/dsc01673.gif و ناخذها وننقعها في مويه وقليل خل مدة 5 دقائق حتى تشيل كل الزفرة من الداخل والخارج http://img40.imageshack.us/img40/9962/dsc01674.gif http://img40.imageshack.us/img40/848/dsc01729.gif ناخذ الدجاجة ونشيل الزوائد الغير مرغوب فيها وهي من جهة الذيل ومن ناحية الرقبة وروس الاجنحة http://img193.imageshack.us/img193/1522/dsc01677.gif والان تكون عروسنا ههههه جاهزة لطبخ وباي طريقة بدون زفرة وقمة النظافة http://img193.imageshack.us/img193/769/dsc01679.gif hg'vdri hgwpdpi gjk/dt hg][h[ fhgw,v |
الساعة الآن 05:33 AM. |
Powered by vBulletin® Version 3.8.8
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc.
ظ„ظٹظ†ظƒط§طھ -
ط¯ط¹ظ… : SEO by vBSEO 3.5.1 Trans by
Coordination Forum √ 1.0 By:
мộнαηηαď © 2011