شبكة الشموخ الأدبية - صينية الرز بالقشطة والدجاج‎

<div>

صينية الرز بالقشطة والدجاج

http://g.abunawaf.com/2011/8/19/mzajeeah/27.jpg http://g.abunawaf.com/2011/8/19/mzajeeah/b.png
نجي للمقادير : -
رز أبيض ( 3 بيالات رز + ماجي + بهارات + ملح + زيت ) نغسل الرز ونخليه ساعتين إلى ثلاث ساعات .. وننتسبه في قدر مويه مع اللي فوق .. طبعا لاتكثرون بهارات .. وحتى الماجي لو يحصل تقسمونها نصين بعد لأن خلطة الدجاج ماراح تقصر بالطعم وأساساً الرز الأبيض يكفيه ملح وزيت .. بس أنا أضفت له شوي بهارات عشان مايصير مدري وش يبي
http://g.abunawaf.com/2011/8/19/mzajeeah/b.png
- خلطة الدجاج ( صدر دجاج مقطع صغار + فلفل بارد مقطع بالطول + جزر مبشور + كرومب مقطع بالطول + بطاطس مقطع مربعات صغار مقلي + بصل + زيت + ملح + بهارات + ماجي ) <font face="Arial">نحمس البصل في الزيت وبعدين الدجاج .. وباقي المقادير اللي قلتها وحركوه لين تملون والبطاطس خلوه اخر شي