|
°°كعكة الشوكولاتة مع الكستناء°°خطوة خطوة بالصور°° °كعكة الشوكولاتة مع الكستناء° - 800غ من الكستناء - علبة شكولاتة 200غ للطهي - علبة شوكولاتة سوداء 80غ للتزين - 120غ من الزبدة - 140غ من السكر البودرة - 4 بيضات - ننزع قشور الكستناء - نغلي الكستناء في ماء لمدة ساعة على الاقل - ننزع الطبق الثانية من القشرة بالسكين - من ثم نبشره في الخلاط الكهربائي هكذا - نفرق الابيض البيض من الاصفر - في وعاء نضرب ثلاث صفار البيض مع السكر حتى يصبح الخليط ابيض - نذيب الشكلاتة للطهي (من الاحسن تقطع الى قطعات) في كسرونة مع قليل من الماء - من ثم نخلط الشوكولاتة الذائبة مع الخلطة - نذيب الزبدة في حمام مريم ويوضع مع الخليط و نحركه جيدا بملعقة - نضيف الان الخليط الى الكسنتاء المهروس و نخلط الكل جيدا بالفرشات حتى نتحصل على خليط متجانس - و من ثم نسكبه في مول الكيك الذي نكون قد افرشن عليه ورق السلوفان - نضعه في البراد لكن لازم نغطيه طول الليل _ اليوم التالي ننزع الكيك من المول démouler على صينية - من ثم نذيب الشوكولاتة السوداء مع قليل من الزبدة مع اصفر البيض الرابع - نطلي الكيك بالشوكولا السوداء المذابة و نزينه بالجوز او اي شيء لديك من الكسرات |
رد: °°كعكة الشوكولاتة مع الكستناء°°خطوة خطوة بالصور°° غدير العازمي يعطيج العافيه |
رد: °°كعكة الشوكولاتة مع الكستناء°°خطوة خطوة بالصور°° الله يعطيك العافيه |
رد: °°كعكة الشوكولاتة مع الكستناء°°خطوة خطوة بالصور°° جهود تستحق الثناء يعطيك العافية ودمت متألقا على الدوام هذا وتقبل مني أغلى تحية ... فيلسوف الكويت __________________________________________________ لا تنظر إلى صغر المعصية ... ولكن انظر لعظمة من عصيت |
رد: °°كعكة الشوكولاتة مع الكستناء°°خطوة خطوة بالصور°° جـــهودك محل الثـــــناء والإجلال والتقدير ولك في نوافذ العطاءالمتميز وجود وتأثير |
| الساعة الآن 01:44 AM. |
Powered by vBulletin® Version 3.8.8
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc.
ظ„ظٹظ†ظƒط§طھ -
ط¯ط¹ظ… : SEO by vBSEO 3.5.1 Trans by
Coordination Forum √ 1.0 By:
мộнαηηαď © 2011