شبكة الشموخ الأدبية - طريقة عمل خبز الشاورما

طريقة عمل خبز الشاورما

http://im39.gulfup.com/bdPpc.jpg

http://im36.gulfup.com/G9RJQ.gif

المقادير
حليب بودره,9 ملعقه كبيره
خميره فوريه,1.50 ملعقه كبيره
بيكنج باودر , ملعقه صغيره
زيت ,0.50 كوب
ماء ,1.25 كوب
سكر ,0.25 كوب
ملح , رشه
دقيق زيرو, كغ

http://im36.gulfup.com/G9RJQ.gif

[COLOR="Magenta"]طريقة التحضير

- نخلط الحليب والخميره والبيكنج باودر
والزيت والماء والسكر والملح مع بعض بشكلٍ جيدٍ
- نضيف الدقيق إلى الخليط
- نعجن الدقيق مع الخليط بالتدريج إلى
أن تتماسك العجينه
- نترك العجينة لمدة نصف ساعه لترتاح
- نجزئ العجينه إلى كرات
- نفرد العجينه
- نضعها على الصاج أو بصينيه التيفال
- نحمر العجينه على الوجهين
- نحشوها بحشوه الشاورما
وتقدم ساخنه
[/COLOR]

http://im36.gulfup.com/G9RJQ.gif

'vdrm ulg of. hgah,vlh