شبكة الشموخ الأدبية - أصابع الخبز الايطالي بالجبنة

أصابع الخبز الايطالي بالجبنة

أصابع الخبز الايطالي بالجبنة

http://public.bay.livefilestore.com/...ظٹ7.jpg?psid=1

المقادير

كوب طحين

جبنة مبشورة نص كوب

ملعقة سكر

ذرة ملح

ملعقة BP

حليب سائل حسب العجن

زبدة مذابة مضاف لها الزعتر

الطريقة:

نخلط الطحين والBP السكر والملح والجبنة مع بعض

http://public.bay.livefilestore.com/...ظٹ9.jpg?psid=1

نضيف الحليب شوي شوي

http://public.bay.livefilestore.com/...ٹ10.jpg?psid=1

نعجنها

http://public.bay.livefilestore.com/...ظٹ1.jpg?psid=1

نجهز الزبدة المضاف لها الاريغانو او الزعتر

http://public.bay.livefilestore.com/...ظٹ8.jpg?psid=1

http://public.bay.livefilestore.com/...„ظٹ.jpg?psid=1

ناخذ قطعة من العجينة ونشكلها براحة اليد على شكل طولي

ندحرجها في الزبدة

http://public.bay.livefilestore.com/...ظٹ4.jpg?psid=1

ونصفها في صينية الفرن

http://public.bay.livefilestore.com/...ظٹ5.jpg?psid=1

ندخلهاالفرن فوق وتحت

انا اول ما بديت اشتغل في العجينة فتحت الفرن على درجة حرارة 200

ولما دخلت الصينية خليت الحرارة 150 لمدة 20 دقيقة

عاد كل وحدة حسب فرنها

ممكن تسوتي الاصابع قبل يعني خلكم حذرات

بعد ما استوت ريحتها مع الزبدة رووعة ماشالله

http://public.bay.livefilestore.com/...ٹ11.jpg?psid=1

تقدم في الحال

http://public.bay.livefilestore.com/...ظٹ6.jpg?psid=1

Hwhfu hgof. hghd'hgd fhg[fkm