الموضوع: شورما قرصان 2011
عرض مشاركة واحدة
  رقم المشاركة : [1 (permalink)]  
قديم 04-13-2011, 11:01 PM

سحر العجمي

شامخ جديد

 بيانات الاتصال بالعضو
 اخر مواضيع العضو
  سحر العجمي غير متواجد حالياً  
الملف الشخصي



 
افتراضي شورما قرصان 2011


اليوم الله يسلمكم جايب لكم حاجة جديدة من باب الإختراعات (( شاورما قرصان )) والله ياهي شاورما ودي تجربونها وتحكمون بأنفسكم.



طريقتها أسهل من السهلة والشرح مع كل صورة واللي يزينها وتزبط معه (( يعلمن )) ..... وإن بغى يعزمنا عليها بعد بترانا ما حناب نخالف أبد.



تفضلوا الطريقة مشكورين :




مقادييييير ياقلب العناء .....




شورما قرصان 2011

(( قرصان طازجة ولينة , ملح وماجي وبهارات , طرشي خيار وجبن سائل بالمايونيز و شرائح بصل , زيت دوار الشمس , لحم دجاج مقطع شرائح طويلة ))










الطريـــــقـــــة :






شورما قرصان 2011

نصب الزيت في القلاية ونخليه إلى أن يسخن ....











شورما قرصان 2011

نضيف البصل ونبدأ بتحريكه في الزيت ....











شورما قرصان 2011

نضيف شرائح الدجاج ونستمر في التحريك .....











شورما قرصان 2011

في هذه الأثناء نضيف البهارات والملح والماجي ونستمر في التحريك .....











شورما قرصان 2011



شورما قرصان 2011

نستمر في تحريك المكونات حتى يستوي الدجاج (( حوالي سبع دقائق )) .....











شورما قرصان 2011

نبدأ في تحضير القرصان وتقطيعها تمهيداً للفها بالمكونات المذكورة ......











شورما قرصان 2011

نقطع القرص ونشكله على شكل مستطيل وندهن طرفيه بالجبن والسائل والمايونيز ......





شورما قرصان 2011

نضع شرائح الدجاج وفوقها طرشي الخيار على الجبن السائل والمايونيز في جهة واحدة من القرص فقط .....











شورما قرصان 2011

نقوم بطي جوانب القرص كما في الشكل .......











شورما قرصان 2011

نقوم بلف القرص بمكوناته وذلك بعناية تامة كما في الصورة .....











شورما قرصان 2011

هكذا تصبح الشاورمة ملوفة وجاهزة ......











شورما قرصان 2011

وتستمر عملية اللف والتحضير .....











شورما قرصان 2011

نضع ما قمنا بتحضيره في صينية تيفال بهذا الشكل .....











شورما قرصان 2011

نضع الصينية في الفرن على درجة حرارة متوسطة (( الجهة العلوية )) لمدة 15 دقيقة حتى تتماسك الشاورما وتتقمر .....













شورما قرصان 2011

بعد ذلك تصبح جاهزة ونقوم بتقطيعها من المنتصف إلى نصفين ومن ثم نقدمها ساخنة ....











شورما قرصان 2011











وعافية على قلوبكم يالغالين .......





وتقبلوا أعذب وأرق وحلى تحية ......

a,vlh rvwhk 2011 a,vlh rvwhk 2011

جميع الحقوق محفوظة وحتى لاتتعرض للمسائلة القانونية بسبب مخالفة قانون حماية الملكية الفكرية يجب ذكر :
- المصدر :
شبكة الشموخ الأدبية - الكاتب : سحر العجمي - القسم : منتدى الأسرة
- رابط الموضوع الأصلي : شورما قرصان 2011

رد مع اقتباس
 

ظ„ظٹظ†ظƒط§طھ - ط¯ط¹ظ… : SEO by vBSEO 3.5.1